7月20日下午，市委常委、市委宣传部部长马文玫一行对包保企业定西辛泰农产品开发有限公司和定西稷丰园淀粉制品有限公司食品安全“两个责任”工作机制落实情况开展调研督导。市市场监管局党组书记、局长王小宝，安定区政府副区长张立，市区市场监管局相关负责同志陪同。

马文玫现场听取了企业负责人关于落实食品安全主体责任以及企业日常食品安全管理情况的介绍，并对照包保任务清单认真查看相关食品安全体系制度建设情况，现场查看企业生产、加工、储存等环节，实地检查食品安全管理人员配备、进销货台账、明码标价和规范操作等情况。

马文玫指出，食品安全责任重大，定西辛泰农产品开发有限公司和定西稷丰园淀粉制品有限公司在定西群众中认可度较高，更要做好模范带头作用，不断健全完善各项食品安全管理制度和保障措施，定期开展自检自查，提高食品安全管理和应急处置能力，确保企业食品安全主体责任落地落实。同时要做好食品安全追溯体系、进货查验、过程控制等相关工作及台账记录，确保食品来源清、去向明、品质优，让人民群众“买得放心、吃得安心”。

马文玫强调，市场监管部门要提高政治站位，严格落实好食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”，强化日常监督、重点检查、专项整治，做到源头严防、过程严管、风险严控。企业要不断完善食品安全管理体系建设，细化“日管控、周排查、月调度”工作举措，进一步加强食品安全管理人员的宣传和培训，严防严管严控食品安全风险，保障广大人民群众饮食安全。（图文：谢啟明）