为推动全市深入学习、宣传、贯彻 《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》,准确把握研究解决小作坊综合治理中遇到的新情况、新问题,推动全市食品小作坊综合治理工作再上新台阶,6月3日,全市“三小条例”宣贯暨食品小作坊综合治理推进会议在通渭县召开。会议邀请省局食品生产监管处副处长代亮作宣讲培训,市局分管领导主持会议。
会议重点围绕《三小条例》修订背景、重要意义、适用范围、结构内容、监管责任、贯彻实施等方面作了系统阐述和详细解读,主题鲜明、内容丰富,具有很强的理论性、指导性和针对性。
会议总结了2020年全市食品小作坊综合治理工作,对2021年食品小作坊综合治理工作进行了安排部署。
会议要求,食品小作坊要遵照《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》,严格落实主体责任;要从“信息公示、管理制度、卫生管理、过程控制、产品检验”等方面规范生产;要全面提升品牌形象和质量安全水平,突出地方特色,全力打造“小而特,小而精,小而美”食品小作坊。
会议强调,各县区局要按照“四个最严”要求,按照省、市食品小作坊综合治理提升行动统一部署,严格落实属地监管责任,坚决整顿规范一批、打击取缔一批、提升改造一批,进一步规范提升食品小作坊质量管理水平,确保人民群众吃得安全、吃得放心。
市局相关科室,各县区局分管领导和业务骨干,全市食品小作坊业主代表93人参加会议。(通讯员:刘文成)
